Lezione 6a HACCP 6h – Qualità e contaminazione alimentare Devi aver completato Introduzione Aggiornamento 6h HACCP prima di vedere questa lezionePer favore iscriviti a corso prima di iniziare la lezione. Lezione 5c VII HACCP 6h - I principi del sistema HAPPC Lezione 6b HACCP 6h - Gli allergeni Torna a FORMAZIONE PER L’AGGIORNAMENTO DEL PERSONALE DELLE IMPRESE ALIMENTARI (HACCP e SICUREZZA ALIMENTARE) 6h > 6. Qualità alimentare