Lezione 5c I HACCP 4h – I principi del sistema HACCP You must first complete Introduzione 4h HACCP before viewing this LessonPlease sign up for the course before starting the lesson. Lezione 5B HACCP 4h - Come si realizza il sistema HACCP Lezione 6a HACCP 4h - Qualità e contaminazione alimentare Back to: FORMAZIONE DEL PERSONALE DELLE IMPRESE ALIMENTARI (HACCP e SICUREZZA ALIMENTARE) 4h > 5c. I principi HACCP