Lezione 11b HACCP 4h – La sanificazione You must first complete Introduzione 4h HACCP before viewing this LessonPlease sign up for the course before starting the lesson. Lezione 11a HACCP 4h - La sanificazione Lezione 12 HACCP 4h - Perché la formazione? Back to: FORMAZIONE DEL PERSONALE DELLE IMPRESE ALIMENTARI (HACCP e SICUREZZA ALIMENTARE) 4h > 11. Sanificazione